鱼一般蒸几分钟

鱼一般蒸几分钟

首页维修大全综合更新时间:2023-09-11 22:16:35

鱼一般蒸几分钟

鱼一般蒸大约15分钟

蒸鱼首先要选择合适大小的鱼,如果鱼太大的话,按照我们一般家里的条件想要蒸熟是不太容易的。一斤到一斤半左右的鱼拿来蒸是最好不过的,蒸鱼的时候我们可以用刀在鱼背上划几道口子,这样在蒸的时候会让鱼受热更加均匀,也会更容易熟一点。刚开始的时候我们先用大火热水,等到开始上汽的时候再把鱼放进锅里,然后蒸个十分钟左右就可以关火了,但要记得关火之后不要立马把鱼取出来,要盖着盖子再继续闷五分钟,这样才能完全入味。所以蒸鱼的全过程只要十五分钟左右就可以啦。

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