咋酥肉那个酥炸粉怎么用

1、需要先将五花肉去皮切成厚片,加入花椒粉、胡椒粉、糖、盐,料酒等调味料搅拌均匀,将其静置30分钟 。

2、腌制完后加入鸡蛋,再加入酥炸粉,搅拌均匀 。

3、然后在锅里把油烧热后,把肉片一块一块放进锅里油炸透,炸成黄金色后即可出锅 。