化州椰丝艾籺怎么做

用料:艾蓉多点好吃，白糯米粉适量，白砂糖适量，木瓜丝用石灰水浸泡，椰丝适量，花生适量，芝麻适量。

做法:

1、把艾绒清理干净，太硬的不要。

2、把挑好的艾蓉放水煮软，再用手摸到硬的艾梗去掉，再拧干水，用刀把艾蓉剁砰。

3、用水把糖和艾蓉煮开，倒入糯米粉，揉成粉团。

4、切成小块，包上馅。

5、用籺印印成一个个。

6、垫上树菠萝叶或者芭蕉叶，大火蒸二十分钟。