甘油是什么

甘油是一种有机化合物，也称为丙三醇。
它是三碳的醇类，化学式为C3H8O3。
甘油是一种无色、无味、无臭的液体，可以溶于水和酒精。
甘油在医药和化妆品行业中广泛应用，可以作为溶剂、湿润剂、抗菌剂等成分。
此外，甘油也可以作为食品添加剂，被广泛用于保湿、防腐、增加口感等方面。