椒盐鸡的做法 椒盐鸡怎么做好吃 椒盐鸡的家常做法

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首页维修大全综合更新时间:2023-05-16 18:22:00

椒盐鸡的做法 椒盐鸡怎么做好吃 椒盐鸡的家常做法

原料:鸡脯肉1块,鸡蛋1个 配料:椒盐、淀粉,小葱

做法:将鸡脯肉切成1.5cm见方的小粒,用少许的盐抓匀,加蛋清、淀粉搅拌均匀,腌10分钟。小葱切细。

锅里放1碗油,烧到7成热,将鸡丁放入油里,用高火炸2~3分钟,装盘。

将锅洗净,烧干(不要油),放入椒盐(不要太多),倒入炸好的鸡丁、小葱,翻炒均匀即可。

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