日式面包和欧式面包区别

日式面包和欧式面包区别

首页维修大全综合更新时间:2023-09-18 05:15:08

日式面包和欧式面包区别

1.

使用原材料不同,日式面包一般糖油什么含量较高,如果条件允许会使用日式面粉制作,而欧包相对糖油比较低,使用罚过粉等

2.

制作工艺不同,一般日式面包工艺相对简单一些,欧式面包相对复杂一些

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