怎么区分海螺和辣螺

海螺和辣螺是两种不同的海产品，它们的外形和口感有一定的区别，可以从以下几个方面进行区分：

1. 外形：海螺壳的形状比较扁平，壳面有明显的螺纹，壳口较大；而辣螺的壳形比较圆润，壳面上的螺纹比较细小，壳口较小。

2. 颜色：海螺的壳色一般为棕褐色或灰色，而辣螺的壳色为深棕色或黑色。

3. 口感：海螺的肉质鲜嫩、紧实，口感清甜，但略带一些海水味；而辣螺的肉质较为韧劲，口感有些咬劲，且带有一定的辣味。

4. 产地：海螺主要产于中国南方的沿海地区，如广东、福建、海南等；而辣螺则主要产于东南亚国家，如泰国、越南等。

综上所述，从外形、颜色、口感和产地等方面可以比较容易地区分海螺和辣螺。