如何做煎饺

猪前夹肉剁碎猪肉泥，添加剁碎的发制平菇、咸菜、葱、姜、蒜头，打进1个生鸡蛋，加水淀粉、酱油、盐、香油、味精、白胡椒粉翻拌成水饺馅

2)加入适量饺子馅包入饺皮中，做成水饺面坯

3)电饼铛下油，将水饺放置齐整

4)倒进适当冷水，以未过水饺一半，不必从电饼铛内外溢为宜

5)盖上外盖，挑选程序流程“煎生煎”，8分鐘后，水饺就可以煎好了

6)打开表盖撒上小量黑芝麻粉就可以起锅啦