冰岛是云南临沧的一个100多人寨子,在寨子周围的数百年的古茶树是当地先民种植并延续至今。现在,冰岛茶是云南普洱茶里赫赫有名的山头茶代表,昂贵,又难辨真伪。
人们喜欢冰岛茶,除了因为稀有,更因为其拥有迷人的冰糖香甜。这得益于冰岛特殊的气候及地理环境,冰岛老寨地处北纬23度附近,是云南低纬山地季风气候的中间带,被科学家称为“生物优生地带”。良好的生态环境和高海拔带来的小气候,让冰岛老寨具有了一流的种植茶叶的气候条件。
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