怎么才能学会做饭

多观察家人做饭，动手参与。从择菜、清洗、备菜、备配料、调料等开始学。最主要亲自动手，慢慢掌握炒菜下油、盐的时机、份量，还有出锅的时间。多操作几次，就能熟能生巧学会做饭了。