蒜蓉粉丝蒸大虾的做法

步骤/方式1

准备鲜虾12只、粉丝30克、小葱15克、香菜5克、大蒜30克、生姜20克备用

步骤/方式2

大虾去头开背挑出虾线

步骤/方式3

粉丝用热水泡发

步骤/方式4

捞起沥干水分、铺在盘底备用

步骤/方式5

清理干净的虾、整齐摆放在粉丝上

步骤/方式6

姜蒜去皮用刀剁碎备用

步骤/方式7

起锅烧油、下入姜蒜末炒香

步骤/方式8

加入食盐5克、生抽5克、蚝油5克、白糖5克炒匀

步骤/方式9

把炒好的姜蒜蓉均匀铺在大虾上面

步骤/方式10

起锅烧水、放入粉丝大虾

步骤/方式11

盖盖子水开蒸8分钟

步骤/方式12

放入葱末、香菜末继续蒸2分钟即可

步骤/方式13

成品图