柳叶鳗好吃吗

极其鲜美的味道和它软嫩的肉质使其成为不少美食爱好者的心头好。要说鳗鱼的食用历史，最早可以追溯到几千年前。日本是全球鳗鱼消耗和出口最多的国家，据说在日本绳文时代，也就是公元前四百多年左右，这个时期的遗迹中就有鳗鱼食用的痕迹