兔肝怎么炒给宝宝吃

主要材料:兔肝500g

辅材:油适当.盐适量.苋菜适当.芝麻油适当.鸡精粉适当.姜适当.葱适当.麻椒适当.八角适当.辣椒干适当.鸡精粉适当

流程

1.锅中放水，放葱、姜、麻椒、八角、朝天椒、盐。

2.放进提早泡去鲜血的兔肝，边煮边加冷水（一点点加），中文火5分鐘。

3.泡一晚味儿更强。一定需盖保鲜袋，避免兔肝发黑，影响口味。

4.取下切成片。

5.苋菜切条。

6.把兔肝和苋菜滴进芝麻油、鸡精粉翻拌就可以服用。