炒牛奶可以不放淀粉吗

炒牛奶可以不放淀粉吗

首页维修大全综合更新时间:2023-10-01 11:48:10

炒牛奶可以不放淀粉吗

可以

炒牛奶可以不加淀粉,用生粉代替。还有一种做法是完全不加淀粉或生粉,多加蛋清即可。淀粉的作用就是让鲜奶变成固体,当然不可以不放

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