陈醋青瓜的做法凉拌

陈醋青瓜做法

材料：青瓜一根，姜少许，蒜蓉少许，白芝麻少许，陈醋适量，香油少许，酱油少许

制作步骤：

1、青瓜洗净后，用刨丝神器刨成丝，装盘备用。

2、姜洗净，剁成末，装盘备用。

3、蒜洗净后，剁成末，装盘备用。

4、准备好白芝麻，备用。

5、热锅下香油后，放入蒜蓉跟姜末煎炸一下。

6、然后放入酱油，关火，再加入陈醋后拌匀。

7、再把青瓜丝倒入锅里拌匀后，装盘，再把白芝麻撒上