百合的吃法和忌讳

鲜百合的吃法禁忌不可以直接生吃，也不要过量摄入，同时在吃了之后不要进食过多的油腻食物。

1、不可直接生吃：鲜百合是不能直接生吃的，否则会对胃肠道产生一定的刺激，有可能会引起腹部疼痛以及恶心呕吐，也会造成食欲不振和腹部胀气等症状。必须要经过沸水烫过或者是蒸过之后才可以吃，这时候对胃肠道的刺激会减小，也有利于鲜百合里面的营养成分吸收。

2、过量摄入：鲜百合当中含有一种秋水仙碱的生物碱，少量的吃一些是不会对身体健康造成影响的，但是如果在过量摄入之后，就有可能会打破体内的酸碱平衡，对胃肠道也会产生一定的刺激，所以要控制好鲜百合的摄入量，才能避免对身体健康造成影响。

3、油腻食物：鲜百合在吃了之后要尽量避免吃肉类的食物，比如肥肉或者是猪肉，这些食物和百合搭配之后可能会引起腹泻的症状，而且还会影响到食欲。

鲜百合是具有一定营养成分的，但是也要根据自身的体质来适当的吃。对于脾胃虚寒或者是自身的体质属于虚寒的，要尽量避免过量的吃一些鲜百合。