红烧冬瓜的做法大锅菜

准备材料：冬瓜 350克、火腿

200克，猪油 1勺、盐 3克、鸡精 2克、小葱 1根。

1、第一步将冬瓜洗净，火腿切片。

2、用刀切片，小葱切花，

3、然后往锅中放入猪油，

4、猪油煎化后放入冬瓜片与火腿片，盐和鸡精进行翻炒。