请问猪的西施骨是哪块

请问猪的西施骨是哪块

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 01:00:26

请问猪的西施骨是哪块

西施骨,又称倨妃骨,多为南方及港台地区的叫法,其实就是猪的肩胛骨。

肩胛骨也叫胛骨、琵琶骨。位于胸廓的后面,是三角形扁骨,介于第2~7肋之间。分为两个面、三个角和三个缘。前面为肩胛下窝,是一大而浅的窝。

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