笋怎么剥皮处理

1.竹笋先用水洗净竹笋，去掉表面的泥土。

2.用刀子切开竹笋的顶端，然后用手揭去竹笋的外皮，注意力度不要太大，以免损伤竹笋。

3.将竹笋的皮全部揭去后，再用水清洗一遍，确保表面没有残留物。

4.将竹笋切成自己需要的大小。

5.煮竹笋的时候加点醋，可以让竹笋更嫩。