可以水培的蔬菜有哪些

蒜苗，是水培的蔬菜，蒜苗株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。在水里也不烂。

蒜苗具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质。