一袋面粉的重量有1千克(2斤)、2000克(4斤)、5000克(10斤)、10000克(20斤)等,大包装的面粉有50千克的。面粉是一种由小麦磨成的粉状物,按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉,其次面粉(小麦粉)也是中国北方大部分地区的主食。
一袋面粉的重量有1千克(2斤)、2000克(4斤)、5000克(10斤)、10000克(20斤)等,大包装的面粉有50千克的。面粉是一种由小麦磨成的粉状物,按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉,其次面粉(小麦粉)也是中国北方大部分地区的主食。
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