三郎烤馍的做法和配方

步骤 1

面粉，酵母，泡打粉放入和面桶。 用温水融化白糖倒入。 和面，发至两倍大。 和面，至光滑。 分割成大概65克左右一个面团。

步骤 2

把面擀平，从一头卷起，竖着按一下

步骤 3

将面继擀成面饼，松弛10分钟。

步骤 4

不放油，小火用锅烙至两面上色即可。

步骤 5

烤箱预热，185℃烤10分钟，烤至面饼鼓起就熟啦。

步骤 6

用刀分层，夹上喜欢的菜或肉就可以大快朵颐啦。