剁的繁体字

的繁体字是剁。

剁[duò]汉语汉字

剁又称斩，一般用于无骨原料。此方法是将原料斩成茸、泥或剁成末状的一种方法。

剁 <动>斫,砍无声细下飞碎雪,有骨已剁觜春葱。――唐·杜甫《阌乡姜七少府设绘戏赠长歌》你便剁做我七八段,也是去不得了。――《水浒传》