原料：高筋粉、白砂糖、盐、奶粉、黄油、鸡蛋、干酵母、水、玉米油、洋葱、胡萝卜、肉馅、大土豆、速溶咖喱块、水、盐、胡椒粉。
做法步骤：
第1步、内馅：玉米油1/2大勺，洋葱1/4个，胡萝卜1/8个，肉馅40克，大土豆半个，速溶咖喱块25克，水适量，盐适量，胡椒粉适量
第2步、土豆洗净切片，放入锅中煮熟，
第3步、去皮捣泥，备用。
第4步、洋葱和胡萝卜分别洗净切丁，备用。
第5步、锅中倒油加热，
第6步、放入洋葱胡萝卜丁炒香，
第7步、加入肉馅，翻炒均匀。
第8步、加盐和胡椒粉，调味。
第9步、加入水，刚好没过材料。
第10步、加入咖喱块，搅拌均匀。
第11步、分次倒入土豆泥，搅拌均匀。
第12步、翻炒到馅料变得较干，熄火，冷却后备用。
第13步、面团：高筋粉125克，白砂糖10克，盐2克，奶粉5克，黄油12克，鸡蛋25克，干酵母2克，水57克
第14步、将除黄油外的面团料倒入面包桶，
第15步、启动和面程序，
第16步、搅拌成均匀面团，加入黄油，再次和面程序。
第17步、搅拌至能拉出薄膜，
第18步、取出，放入大碗，进行基础发酵。
第19步、面团长大，
第20步、分割成5等分，滚圆，松弛15分钟。
第21步、擀成椭圆形，
第22步、放入馅料，
第23步、从两边拉起面团，包住馅料。
第24步、捏紧，收口向下放置。
第25步、摆入抹油的烤盘中。进行最后醒发。
第26步、面团长大，表面刷油，
第27步、放入烤箱，中层，上下火180度，烤约15-20分钟。
第28步、表面金黄，出炉。
