乌鱼是什么鱼呢

乌鱼则是一种海水鱼类，又称黑龙江、香港称之为墨斗鱼或者青斑。它的身体呈纺锤形，尾巴锥形。乌鱼背部呈黑色或棕黑色，腹部为白色或银灰色。乌鱼肉质紧实而有弹性，口感细腻，富含高蛋白、高钙质等营养成分。

因此从产地、物种、外观、口感以及营养成分等方面来看，子母鱼和乌鱼是不同的鱼类。