马尔贝克和赤霞珠的区别

区别如下：

马尔贝克葡萄酒与赤霞珠葡萄酒的区别是风格不同。马尔贝克葡萄酒单宁少，酸度适中，它入口柔和，果香浓郁；而赤霞珠葡萄酒单宁含量高，它口感圆润，酒体饱满，还有黑加仑、青椒等香气

马尔贝克是阿根廷的主要葡萄品种，它个头小，多汁，皮很黑。赤霞珠是一种黑色的小葡萄，但它的皮很厚，颜色也比较深。

马尔贝克葡萄酒的味道更尖锐，更浓郁。尽管赤霞珠葡萄酒的酸度较高，但它也有丰富的味道。由于它单宁含量较高，所以它比其它葡萄酒要陈酿更长时间。

一般来说，马尔贝克葡萄酒更适合搭配辛辣食物，如墨西哥辣酱或墨西哥玉米卷，当然，它还可以搭配通心粉汤或披萨。赤霞珠葡萄酒很适合搭配牛排，大家可以试一下。