杰儿榴莲酥的做法

杰儿榴莲酥的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-08-10 10:15:49

杰儿榴莲酥的做法

主料

榴莲肉300g,

派饼皮10张,

糖粉5g,

糯米粉10g,

辅料

鸡蛋1个,

1. 榴莲肉加入糖粉和糯米粉搅拌。

2. 鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,搅拌后备用。

3. 饼皮用碗口压成圆形,多余的边取下即可。

4. 取适量榴莲馅儿放入饼皮中。

5. 将蛋清液抹在饼皮上。

6. 将饼皮捏好成饺子状,用叉子压一下边缘。

7. 都做好后将蛋黄液刷在酥皮上,撒上芝麻。

8. 烤箱185度上下火预热5分钟,然后185度上下火烤20分钟即可。

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