香辣跳跳蛙的酱具体做法如下: 【材料】 细砂糖1大匙,热开水2大匙,酱油1小匙,酱油膏2大匙,沙茶酱2大匙,辣豆瓣酱1小匙,花生粉1/2大匙,乌醋1小匙,香油1/2大匙,蒜泥1/2大匙。 【做法】 1、将细砂糖放入碗中,冲入热开水拌匀至完全溶解。 2、静置放凉后,再加入剩余的材料,充分搅拌均匀即可。
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