睢宁粉皮是江苏省徐州睢宁县沙集镇的特产。王集的香肠也是名扬四海,风味独特,鲜香袭人。咸甜适口。睢宁甜油更是厨房必备调味品。
还有睢宁盐豆子,白山羊,下邳贡菜,三水梨都是美味佳肴,尤其是睢宁的十孔浅水藕,个大,丰满,质细洁白,也是藕氏家族里绝无仅有的。
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