北京果子干正宗做法

北京果子干正宗做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-24 15:08:01

北京果子干正宗做法

步骤1,新鲜黄桃清洗干净去皮

步骤2,准备好30克冰糖和100克清水

步骤3,黄桃切成0.2cm的薄片,大约有300克的果肉

步骤4,取一只小锅,将100克的清水和30克的冰糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化

步骤5,取一只小锅,将100克的清水和30克的冰糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化

步骤6,滴入几滴柠檬汁为了防止水果氧化

步骤7,滴入几滴柠檬汁为了防止水果氧化

步骤8,之后将黄桃片小心的取出,一片一片地摆放在烤网上

步骤9,因为是烘烤果干,所以可以不用预热烤箱,直接将烤网送入烤箱中层

步骤10,因为这款烤箱自带果干功能,所以直接选择果干模式100度,中层烘烤6个小时

步骤11,因为怕烘烤过度,我直接选择60分钟定时,每60分钟翻面一次黄桃片

步骤12,亲们也可以直接选择“时间”旋钮上的“长通”,6个小时后来关闭烤箱即可

步骤13,经过6个小时的烘烤,黄桃干已经烤好了,也可以直接在太阳底下晾晒2天。

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