湿炒牛河粉最正宗的做法

湿炒牛河粉最正宗的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-05-16 10:04:08

湿炒牛河粉最正宗的做法

原料:   

河粉200公克 牛后腿肉片100公克 葱2支 高丽菜少许 红萝卜少许   

盐1/2小匙 酱油 1/2大匙 太白粉1/2大匙 麻油少许   

制作方法:   

1、牛肉片加入酱油及太白粉腌10分钟。

2、高丽菜、红萝卜、葱切丝备用。   

3、河粉起油锅,入油 2大匙,将牛肉片大火炒至变色,加入高丽菜丝、红萝卜丝、葱丝拌炒均匀,再加入河粉,改用小火略炒至河粉变软,加少许麻油即可。

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