鹌鹑蛋热量

鹌鹑蛋的热量160千卡/100g（鸡蛋144千卡/100g），每100g含有蛋白质12.8g（鸡蛋13.3g），脂肪11.1g（鸡蛋8.8g），碳水2.1g（2.8g），和鸡蛋相比差别不大。

其实不同蛋类，营养物质普遍相差不大，只要是新鲜在保质期里是可以替换的。相对于我们常见的鹌鹑蛋、鸽子蛋、鹅蛋、鸭蛋，鸡蛋脂肪量稍低，热量也稍微低一点，营养素种类齐全。