面条是什么做的

面条是面粉做的。面粉又分高筋面粉，中筋面粉，低筋面粉；特一级粉，特二级粉，普通标准面粉等。现在为了营养丰富，有的还在面粉里加蔬菜汁和其它杂粮粉等。