蒙古奶茶怎么煮

蒙古奶茶在蒙古语中被称作“苏台茄”，作为蒙古族传统的饮品，现在也因为其咸鲜的口味而受到众多年轻人的喜爱。下面，我就来说以下怎么煮出正宗的蒙古奶茶。

首选，我们需要准备砖茶10g、纯牛奶600g、蒙古炒米30g、炼乳40g、黄油30g、纯净水2L.

接着，我们先将砖茶用温水快速清洗一遍后放入锅中，加纯净水大火煮开后转小火5分钟后捞出茶叶。

然后，将蒙古炒米加入茶水中小火熬制十分钟后捞出，捞出后加入鲜奶和炼乳搅拌煮开。

最后，加入黄油加热至融化即可，起锅后可以根据自己的口味来添加糖或者盐。

蒙古奶茶中含有丰富的营养物质，本来就是蒙古族重要的营养来源之一，制作起来也是不难，感兴趣的朋友可以在家中尝试哦。