虎皮五花肉的烤箱做法

虎皮五花肉的烤箱做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-16 19:12:46

虎皮五花肉的烤箱做法

用料猪肉 500克料酒 2勺盐 适量五香粉 适量

脆皮猪肉(烤箱版)的做法步骤

步骤 1

选带皮五花肉1块 肉部分简单切开,

步骤 2

锅中热水,放姜片,料酒,放猪肉焯水七八分钟。捞起备用。

步骤 3

捞起的猪肉,厨房纸吸干水,给猪皮扎上密集的小孔

步骤 4

给肉部分调味,加入五香粉,盐即可。均匀的抹进肉里

步骤 5

按摩入味。

步骤 6

锡纸包裹好肉的部分。露出猪皮。 把粗盐均匀涂抹 在猪皮的表面,放置2小时腌制入味。

步骤 7

烤箱预热上下火230度烤60分钟。

步骤 8

出炉,切块装盘。

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