宜兴甜饭做法

1、糯米和菰米，提前用水泡过夜，大枣泡软，葡萄干，蜜枣洗净备用。

2、将糯米倒入锅中，加水没过糯米半个指关节，大火烧开，开小火，用筷子不停搅动，直到水分收干。

3、煮好的糯米，放稍凉一些备用。4、准备不锈钢盆，底部铺一层蜜枣和葡萄干。加一层糯米，再放一层把糯米铺满。5、用菰米和红枣摆出喜欢的造型。

6、电饭锅加两碗水，把装好米的盆放进去，盖好盖，设定一个时间。

7、出锅，撒上白砂糖。制作完成。