定量就是可以数的东西,定性就是数不了,只能从性质分析的。举例:法国葡萄酒,其所称年份应是葡萄采摘的年份,而不是生产年份.定性分析就是能品味出里面有什么内容,什么成分.而定量则是要告知有多少,百分比为多少.比如说分辨某个液体是葡萄酒还是黄酒,应该属于定性分析;而分辨它有多少糖分,多少酒精,多少芳香醇,等等,(有少量甲醇).定量分析的难度远远大于定性分析.
定量就是可以数的东西,定性就是数不了,只能从性质分析的。举例:法国葡萄酒,其所称年份应是葡萄采摘的年份,而不是生产年份.定性分析就是能品味出里面有什么内容,什么成分.而定量则是要告知有多少,百分比为多少.比如说分辨某个液体是葡萄酒还是黄酒,应该属于定性分析;而分辨它有多少糖分,多少酒精,多少芳香醇,等等,(有少量甲醇).定量分析的难度远远大于定性分析.
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