钢丝面的做法

步骤/方式1

钢丝面泡冷水，加热至水开，关火，把面泡软！

步骤/方式2

面软后，捞出，过冷水！

步骤/方式3

做臊子，材料切丁，可以自己配喜欢的菜！土豆丁，蒜苔丁，白萝卜丁！

步骤/方式4

杏鲍菇切丁

步骤/方式5

汤！多切点葱花，用油小火慢炸！炸的葱花微黄！加花椒面，大料面，盐，加水，老抽！最后放香菜！

步骤/方式6

出锅装盘