果冻是怎么做的 想自己在家试试

果冻是怎么做的 想自己在家试试

首页维修大全综合更新时间:2023-08-28 00:08:21

果冻是怎么做的 想自己在家试试

用料:600g西瓜汁、8g寒天粉、60g白糖

做法:

1.准备一个西瓜,对半切开之后,将果肉用勺子取出,放进榨汁机中搅拌成西瓜汁备用,剩下的西瓜皮不要扔

2.将准备好的西瓜汁倒入无水无油的锅中,再按照10:1的比例,倒入白糖,喜欢吃甜一点的朋友可以多放一下白糖。开小火慢慢熬煮,并不停搅拌,将白糖搅拌至完全融化。

3.等西瓜汁完全煮开之后,倒入8g的寒天粉,继续搅拌至寒天粉完全融化,关火之后放凉,然后放入西瓜皮中,放进冰箱中冷藏起来,半个小时左右就能完全凝固,取出切块

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