腊排骨的做法

腊排骨的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-28 20:25:10

腊排骨的做法

腊排骨的腌制方法如下: 需要提前准备好的材料包括:排骨520g、盐30g、花椒5g、甜面酱适量。

1、第一步把准备好的排骨洗净,放一旁备用。

2、然后锅内放入准备好的盐和花椒,用铲子快速翻炒均匀,炒至盐微微发黄即可。

3、冷却后涂抹在洗好的排骨上。

4、然后用绳子把排骨挂起,晾晒一周。

5、一周后取下,排骨上抹匀甜面酱,继续挂起晾30天。

6、30天后把排骨取下,切好,这样就已经完成了。

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