牛窝骨怎么炖好吃又烂

牛窝骨怎么炖好吃又烂

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 09:08:34

牛窝骨怎么炖好吃又烂

步骤/方式1

先把新鲜的牛窝骨,冷水浸泡一天,中通换几次水,把血水浸泡出来。

步骤/方式2

把洗净浸泡好的牛窝骨热水焯水一下。

步骤/方式3

准备一根山奈

步骤/方式4

高压锅内放上足够的清水,加入山奈,姜片,白胡椒,食盐。高压锅大火炖制20分钟后,改小火压制半小时左右。

步骤/方式5

把炖好的牛窝骨装盘,沾食。调理汁按照个人口味,用生抽,油辣椒, 醋,蒜蓉,原汤汁少许。

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