游刃有余释义：刀刃运转于骨节空隙中，在有回旋的余地。比喻工作熟练，有实际经验，解决问题毫不费事。[拼音][yóurènyǒuyú][出处]语出《庄子·养生主》:“彼节者有间，而刀刃者无厚。以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣。”
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先把肉切成片状，再把面粉和成糊状，这时把油放到锅中开始加热，...
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