主料
鸡腿随意
可乐一小瓶
辅料
老抽适当
盐适当
蒜适当
姜适当
1. 将提前准备好,储存在FoodSaver® 富鲜® 清新真空密封保鲜罐中的鸡腿取出,洗净。
2. 放入开水中,煮大约5分钟左右,看到有白色漂浮物,即可捞出沥干。
3. 在热油锅中加入少量的蒜和生姜,爆香之后,将鸡腿加入热油锅中。
4. 在热油锅中加入少量的蒜和生姜,爆香之后,将鸡腿加入热油锅中。
5. 下面重要的环节就是收汁了,开小火焖煮20分钟左右,期间可以时不时得翻搅一下鸡腿。在汤汁快要没了的时候,开大火,迅速收汁。
6. 这样一道美味可口的可乐鸡腿就出炉啦。