草莓是果实还是茎

果实，草莓的食用部分是由花托发育而成的，不是果实。草莓为蔷薇科的多年生草本植物，富含维生素C，有“活的维生素”之称。我们食用的一粒草莓“果实”其实是一个“聚合果”，主要食用部位是由花托发育而成，真正的果实是红色外表上一粒粒坚硬的东西。