菜鲟要怎么弄

菜鲟要怎么弄

首页维修大全综合更新时间:2023-09-22 11:21:48

菜鲟要怎么弄

1、要把买回来中华鲟鱼先敲晕,然后洗一下鱼身。

2、接着准备一盆开水,先将中华鲟鱼的背部有鳞片的地方浸入开水中,烫一下,烫四到五秒左右,(这里要小心一下,可别把鱼皮烫开花了)

3、用手轻轻一搓,就会发现硬的鳞片可以搓下来,对其他部分也这样处理。(但是注意不要烫的太久,会把鱼皮烫破的)

4、再用刀刮去它的全部鳞甲,再开内脏,清理一下。

这样中华鲟鱼就洗好了就可以拿去煮了。

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