蛏王是什么海鲜

就是缢蛏，属于比较大型蛏子品种，肉质鲜嫩多汁，营养丰富。是很珍贵的海鲜品种。

学名缢蛏。是一种海鲜，蛏王是蛏子里面个头比较大的那一类，是一种大规格的竹蛏子。

竹蛏子的营养价值是非常高的，它里面含有丰富的优质蛋白以及钙铁等多种微量元素维生素。能够起到强身健体、提高身体抵抗力的效果。