小青菜和上海青区别

小青菜和上海青既有联系又有区别。联系是：它们都属于蔬菜类，都可以称为“青菜”，内在的营养成份也差不多。区别是：称为青菜的可以是来自全国各地的青菜，比如，山东、河南、江苏、浙江，当然也包括上海的青菜；而称为上海青的青菜是特指为产地为上海范围的青菜，简称“上海青”。比如崇明、奉贤等。