糖饼要怎么做

食材：

面粉250g

做法：

1.碗中倒入250g面粉，准备160g左右温水，一点一点倒入面粉中，搅拌成絮状，揉成不沾手面条，揉成长条，分成38g的面团。

2.馅料：准备20g面粉，60g白砂糖混在一起搅拌均匀。

3.拿出一个小面团，用擀面杖擀平，放入一勺馅料，包起来，再用擀面杖压平。

4.平底锅刷少许油，放入糖饼中小火煎至金黄。