用料:
青椒 10个
生抽 1勺
油 60克
豆豉 1勺
尖椒炒辣椒的做法步骤:
步骤 1 把青椒去蒂洗干净,放枮板上用刀拍一下让它裂开。
步骤 2 锅烧热,先不放油。把青椒放入锅里,撒上适量盐,有豆豉的可放几颗豆豉。然后用锅铲拍压青椒,待青椒软扁,把油淋入锅里。
步骤 3 把青椒翻炒,这时候辣椒两面都会虎皮裙泡,加入1勺生抽装盘即可。
步骤 4 这样的辣椒简单入味,微辣松软而又爽口,原汁原味,好吃极了。
用料:
青椒 10个
生抽 1勺
油 60克
豆豉 1勺
尖椒炒辣椒的做法步骤:
步骤 1 把青椒去蒂洗干净,放枮板上用刀拍一下让它裂开。
步骤 2 锅烧热,先不放油。把青椒放入锅里,撒上适量盐,有豆豉的可放几颗豆豉。然后用锅铲拍压青椒,待青椒软扁,把油淋入锅里。
步骤 3 把青椒翻炒,这时候辣椒两面都会虎皮裙泡,加入1勺生抽装盘即可。
步骤 4 这样的辣椒简单入味,微辣松软而又爽口,原汁原味,好吃极了。
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