五指毛桃煲骨头汤要多久

2个小时

食材：猪筒骨400克，五指毛桃50克，生姜，冰糖适量。

五指毛桃提前一个晚上洗干净，浸泡着。

猪筒骨洗干净，放锅里飞一次水，去血沫，捞起再用冷水洗一下。

将五指毛桃和猪筒骨一起放到陶瓷锅里，加足够的水和几片生姜及一颗冰糖。

大火烧开后，转小火慢炖2小时，出锅前撒上适量盐即可。